尾花沢牛【雪降り和牛】

尾花沢牛・雪降り和牛の美味しい理由とは?

日本三雪(三大豪雪地帯)のひとつ、山形県尾花沢市。
 
ここで育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然な上質な脂を身につけていきます。
サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。粉雪のようです。
その肉質はやわらかく、旨味も豊かです。
脂とのバランスにも優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。
 

サーロイン

ローススライス

尾花沢牛・雪降り和牛

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12月の休み、7日.14日.20日.21日.28日です。
12月31日(土)の営業時間は焼肉店・精肉店18時までとさせて頂きます。
▲焼肉ハウス金鶴
店舗メニューなど、こちらからご覧いただけます。
焼肉ハウス 金鶴
(有限会社アサイ)
〒999-4225
山形県尾花沢市若葉町2-1-22
TEL.0237-24-0229
FAX.0237-24-0230