肥育牛舎

肥育牛舎  雌の肥育700頭

餌やり

朝と夕方の1日2回餌を与えます。
美味しい肉を作りには、餌の配合がとても微妙に難しいです。

餌やり

餌を与える量も、月齢や牛の体調、血統に合わせて微妙に調整してやります。

体調不良

ちょっと餌の食いが悪い様です。

体温測定

ちょっと熱があるみたいです。
風邪なのでしょうか?
牛の平熱は28.5℃ぐらいなんですよ。

牛掃除

出荷間近な牛です。

敷料

籾殻、おが葛などを使います。

運搬作業

飼料の運搬作業

運搬作業

牛の餌です。
配合飼料を基本として、お肉を美味しくするために、米子やビール糟などを使います。

牛舎 4号棟

雌牛300頭の肥育牛舎です。

冬の牛舎

ここ尾花沢市は東北でも有数の豪雪地帯で2メートルの積雪量にもなります。
牛舎の屋根とつながつ時もあります。

横長根山牛団地

4農家で2.300頭の牛がここ横長根山牛団地では肥育されています。

私たちが、美味しい、お肉を作っています。

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  • 赤が休日です。
  • 5月休日
  • 6月の休日
▲焼肉ハウス金鶴
店舗メニューなど、こちらからご覧いただけます。
焼肉ハウス 金鶴
(有限会社アサイ)
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