事業内容
尾花沢牛・雪降り和牛の歴史
尾花沢市の畜産農家は、昔から農協と農家が一体になって、食べて美味しい肉作りに勉強を続けで来ました。
尾花沢市の畜産農家は、年に何度か、農協が主体となって、食べて美味し肉の作り方や、業者に好まれる肉質の作り方を研究してきました。
その結果、最近ではどこの産地にも負けない、肉質の良い黒毛和牛の雌の肥育の一大産地になりました。
現在、ここ尾花沢では、現在9.000頭以上の黒毛和牛が肥育されています。
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